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果盘儿怎么个做法(果盘儿怎么做)

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果盘儿怎么个做法(果盘儿怎么做)

果盘儿是一种中国传统食品，已经有上千年的历史。它以苹果为主要原料，利用现代配方和烹饪方法，使新鲜水果制成一种清爽、香甜、可口的点心。果盘儿呈圆盘状，以苹果为主，再加入葡萄，香蕉，梨，橙子，柚子，桃子，番石榴等新鲜水果，外皮涂以食糖、植物油和色拉油，或者适度加入椰奶，焦糖，小豆等调料，再土司上撒上芝麻、花生和核桃，果盘儿才算完成。

      

果盘儿是一种中国传统食品，已经有上千年的历史


      据统计，果盘儿在全国的消费量占到了所有水果制品的12%，而且各地市场也都有出售。在中国，果盘儿是其他水果制品中最受欢迎的，尤其是在浙江和江苏地区，由于果盘儿丰富多彩，美味可口，还能够补充水分，因此深受大众喜爱。

      果盘儿的制作技术比较简单，无需复杂的调料和配方，但需要考虑到水果的搭配效果、放入的水分量、比例搭配等因素。在选择原料时，一定要选用新鲜的苹果以及葡萄，橙子，香蕉，梨等其它新鲜水果，只有这样才能保证其风味;此外，在加入糖汁时，要保证糖汁的量恰到好处，不要太多也不要太少。

      在制作果盘儿时，应该先把苹果切成薄片，放在盘子里，然后再把其他水果切成块状，配出美丽的拼图效果，再加入食用油，碎芝麻和花生，最后淋上糖汁，果盘儿就完成了。

      总之，果盘儿是一种很受欢迎的中国传统食品，它的营养价值和口感被越来越多的人所接受。它的独特的烹饪方式和新鲜水果的搭配使它极具视觉效果，更易于消费者接受。果盘儿制作时，应该注意选择新鲜原料，搭配合理，配料适度，以免影响口感。

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