《牙签五花肉的做法有哪些》
摘要:牙签五花肉是一道传统名菜,大家都很乐意去品尝,但可能不太熟悉其做法。在这篇文章中,我们将介绍牙签五花肉的做法,并列出各步骤和需要的材料,希望能够帮助大家制作出美味可口的牙签五花肉。
牙签五花肉是一道深受人们喜爱的传统名菜,其做法简单易懂,适合多数人做出。首先,你需要准备好以下材料:五花肉、洋葱、姜、蒜、大料、鸡汁、生抽、醋、料酒、盐、糖以及芝麻油。接着,你要将洋葱、姜、蒜切成碎末,大料切成丝,五花肉切成小块。然后,你要把料酒、盐、糖、鸡汁、生抽、醋混合在一起,这就是上浆料,用来把五花肉沾上。
把五花肉沾上上浆料后,将洋葱、姜、蒜末和大料丝放入一锅中,并加入适量清水,再加入一勺芝麻油,用中大火烧开。烧开后,将沾上上浆料的五花肉放入锅中,用中火煮熟,耐心煮5-10分钟,或者直到熟透即可。
牙签五花肉做好后,色泽棕红,肉质鲜嫩。可以配以米饭、馒头等面食,简单可口,深得人们的喜爱。
总结:牙签五花肉的做法简单易学,需要的材料也不多,只需将五花肉沾上上浆料、将洋葱、姜、蒜末和大料丝放入一锅中、并加入芝麻油即可,最后用中火煮5-10分钟熟透即可。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_49865.html
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