摘要:抖音上最火的炸串做法是一道受到欢迎的家常菜,其做法多样,但是以蛋液、面粉、葱段、酱油和油等调料为主要原料。
炸串是一道普通的家常菜,但是在抖音上却受到众多用户的欢迎。它的做法也很多样,有的以彩椒炒肉丝为主,有的以鸡肉丝为主,也有以素材为主料的版本。但是都以蛋液、面粉、葱段、酱油和油等调料为主要原料。
准备材料之后,先将蔬菜洗净,再用面粉和蛋液将蔬菜包裹上,使其具有一层软硬适度的外壳。然后将锅里加油,烧热后将蔬菜外部装饰加热,表面呈金黄色,放盐和酱油调味,开盖翻炒片刻便可上桌。
此外,抖音上大多数配料以蔬菜为主,如土豆片、豆芽、青豆等,但也有少数食材多为海鲜,比如大闸蟹、虾仁、蚌肉等,口感更丰富。
炸串不仅口味好,而且制作简单,营养又丰富,因此受到众多抖音用户的欢迎,随着时代的发展,它也会演变出更多的口味。
总结:抖音上最火的炸串做法是一道受到欢迎的家常菜,其做法多样,以蛋液、面粉、葱段、酱油和油等调料为主要原料,蔬菜调料多,海鲜调料也不少,营养丰富,制作简单,口味独特,受到大众的喜爱。
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