火水果蛋糕是一道非常著名的中式甜品,主要原料有水果、蛋糕体、果冻、糖汁和果酱。据统计,80%以上的甜食店和烘焙店都会提供火水果蛋糕,它受到消费者的喜爱。
制作火水果蛋糕的步骤如下:
首先,准备好所需的材料:水果,蛋糕体,果冻,糖汁和果酱。根据需要,使用搅拌机将水果切碎成泥状,并将其放入一个大容器中备用。
其次,准备蛋糕体。可以使用面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖等常见原料代替糕皮制成馅料,再用搅拌机将馅料搅拌均匀,充分混合。然后将混合好的馅料倒入注型盘中,放入烤箱里以180度左右的温度烤15~20分钟,即可成型。
接着,在蛋糕体表面涂上糖汁,然后淋上果酱,将果泥抹在蛋糕体上,使其充分覆盖。最后,放入果冻,将火水果蛋糕整体放入冰箱冷藏,半小时后即可享用。
总之,火水果蛋糕是一道非常受欢迎的中式甜品,制作简单,而且口感好,是不可多得的美味佳肴。只要准备好材料,按照上面完整的步骤,即可制作出一份火水果蛋糕,与朋友们一起分享。
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