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产妇乌鸡汤的做法有哪些(产妇乌鸡汤怎么炖好喝又营养)

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产妇乌鸡汤的做法有哪些(产妇乌鸡汤怎么炖好喝又营养)

摘要：产妇乌鸡汤是一种具有“滋补血液、托付子宫出血”等功效的食疗方法。它的做法比较简单，主要由选料与制作两部分组成。

      

摘要：产妇乌鸡汤是一种具有滋补血液、托付子宫出血”等功效的食疗方法


      产妇乌鸡汤的主要准备材料有乌鸡、枸杞、桂圆、冰糖、枣泥、淮山，乌鸡要选择一斤左右的生鸡，既要满足健康的要求，也要保持体型刚刚合适；枸杞可以选择洁净无杂质的枸杞粒；桂圆数量可以根据个人口味进行调整；冰糖要使用精细白糖；枣泥要挑选没有虫蛀的枣；淮山可以把淮山炒香之后再用。

      产妇乌鸡汤的制作步骤尤为重要，首先将乌鸡放入滚水里焯烫一会儿然后取出放入大碗中，加入其他材料，加水至熬煮，煮滚后将火候调整至小火，制作过程中，需要及时搅拌以防止粘锅。熬制3个小时，可以适量加入姜片、香叶。最后将煮好的乌鸡汤装盆出锅，即可食用。

      由此可见，产妇乌鸡汤的制作并不难，只需按照老祖宗留下来的步骤，选料上要挑选洁净无异物的食材，熬制过程当中要及时搅拌，完成熬制后留意滋补品中的火候，煮出汤后立即出锅，就可以营养丰富的产妇乌鸡汤上桌了。

      总结：产妇乌鸡汤是一种具有滋补血液、托付子宫出血等功效的食疗方法，其准备材料和制作步骤都很简单，只要按照正确的做法，谨慎地选择食材，熬制时搅拌均匀，出锅及时，就可以制作出健康的产妇乌鸡汤。

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