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宽粉都有哪些做法(宽粉都有什么做法)

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宽粉都有哪些做法(宽粉都有什么做法)

摘要：宽粉这种传统中国食品已有2000多年的历史，也是被深受人们喜爱的美食。随着消费者加强对宽粉的关注度，制作宽粉的方法也越来越多样化，可以分为水煮法、蒸煮法、油炸法、烤焗法等多种做法。

      

摘要：宽粉这种传统中国食品已有2000多年的历史，也是被深受人们喜爱的美食


      水煮法： 水煮法是宽粉制作的一种常用做法。首先，将宽粉斩成5cm至7cm的片，再将宽粉片放入滚烫的清水中煮熟即可。此种做法制作出的宽粉具有柔软硬度适中，质地清脆爽口的特点，令人很快就喜爱上它。

      蒸煮法：蒸煮法则是将宽粉浸入大量的沸水当中蒸煮而成，而一般制作宽粉都会将一定量的盐和薄荷、姜片等调料放入水里，不但可以让宽粉颜色更加诱人，香气也更加浓郁。

      油煎法：油煎法则是将宽粉浸入油锅当中油煎，以此法制作出来的宽粉更加金黄酥脆，外形中规中矩，入口下方即可咬碎，口感极为美味，而油煎法宽粉做出来有一股油香，容易 mouth-watering 。

      烤焗法：烤焗法则是将宽粉放入烤箱中烤制而成，以此法制作出来的宽粉口感比较松软，同时也非常健康。另外，用烤焗法制作的宽粉在颜色上更加醒目，更加精致和诱人。

      总之，宽粉的制作有多种做法，水煮法、蒸煮法、油煎法和烤焗法等均可以制作出独特口感的宽粉，只要大家能够根据自己的口味选择适合自己的宽粉做法，就能制作出美味可口的宽粉来尝试一下。

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