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如何蒸芙蓉蛋做法(如何蒸芙蓉蛋做法好吃)

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如何蒸芙蓉蛋做法(如何蒸芙蓉蛋做法好吃)

芙蓉蛋是一种传统的中国菜肴，它以花卉蛋为主料，用其他佐料调制而成。芙蓉蛋做法简单，分为两部分，先煮蛋，然后把芙蓉放在上面。

      

芙蓉蛋是一种传统的中国菜肴，它以花卉蛋为主料，用其他佐料调制而成


      要准备的材料有：4个鸡蛋，2汤匙白糖，1/4茶匙食盐，100克瘦肉末，1/4茶匙胡椒粉，10克香菇末，25克火腿末，5片鱼豆腐，20克青红椒末，20克葱末、15克花生米，50克黄瓜末，50克玉米粒，20克金针菇末，200毫升清水，1汤匙精盐，3汤匙生抽，6汤匙芝士碎，2汤匙蚝油，1汤匙生香菜末，2汤匙小米椒末，5汤匙七原色末，1/4茶匙素鸡精，2汤匙橄榄油，2汤匙芝麻油 。

      步骤

      1.先将鸡蛋，白糖，食盐放在一起，搅拌均匀，放到锅里，加入清水，煮开后转小火，煮熟后取出，然后用冷水冲洗，放到凉水里浸泡几分钟，待冷却后把蛋皮剥掉，再用半茶匙精盐搅拌均匀，备用。

      2.将瘦肉末、胡椒粉、香菇末、火腿末、鱼豆腐末、青红椒末、葱末、花生米、黄瓜末、玉米粒、金针菇末放入一个碗中，加入生抽，芝士碎，蚝油，小米椒末，素鸡精，七原色末，橄榄油，芝麻油，搅拌均匀，作为芙蓉馅。

      3.将步骤2中的芙蓉馅放入一个盘子中，然后把步骤1中的蛋放在中间，最后用手把芙蓉馅捏均匀，装饰完成。

      最后把蒸芙蓉蛋放入一个放汁的蒸锅里，大火蒸20分钟，放凉即可。

      总结:以上是蒸芙蓉蛋的做法，其中要准备的材料有：4个鸡蛋，2汤匙白糖，1/4茶匙食盐，100克瘦肉末，1/4茶匙胡椒粉，10克香菇末，25克火腿末，5片鱼豆腐，20克青红椒末，20克葱末、15克花生米，50克黄瓜末，50克玉米粒，20克金针菇末，200毫升清水，1汤匙精盐，3汤匙生抽，6汤匙芝士碎，2汤匙蚝油，1汤匙生香菜末，2汤匙小米椒末，5汤匙七原色末，1/4茶匙素鸡精，2汤匙橄榄油，2汤匙芝麻油。将所有材料配搭调配好并捏成芙蓉状后，放进蒸锅大火蒸20分钟，即可完成制作。

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