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外卖面条都有哪些做法(外卖面条都有哪些做法好吃)

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外卖面条都有哪些做法(外卖面条都有哪些做法好吃)

摘要：中国的传统面食有很多种，如水饺、混沌、油条等等。而作为不同菜系的一部分，外卖面条也有多种做法，可以根据不同口味进行搭配，从而享用大餐。

      

摘要：中国的传统面食有很多种，如水饺、混沌、油条等等


      外卖面条主要有烩面、炸面、拌面、油泼面、干面、醋面、牛肉面、海鲜面、螺蛳粉、蚂蚁上树、包子面、凉皮面、烤面等等。

      其中，烩面是大多数人比较熟悉的面条，它以面条为基础，然后搭配适当的蔬菜、肉类或者海鲜杂烩等，加上盐、味精或其他调料，所有原料搅拌在一起，一般会有一个香菇、青椒、韭菜、胡萝卜、花生米、土豆片、豆芽等蔬菜，一般肉类为猪肉、牛肉、鸡肉等，南方外卖面条中还会搭配海鲜，比如虾仁、芹菜虾、虾米等；然后表面翻滚煎至焦黄，或者将炒锅烧热，把搅拌过的面条放入沿锅边翻炒，加上一些调料，最后倒入蔬菜，翻炒至蔬菜断生即可。

      而炸面的做法是将面条切成薄片，放入油锅中油炸至金黄，然后撒上葱花、香菜等调料，再加入鸡蛋或火腿，炸以至全部熟透，最后放入调味料和葱花，打起好蛋汁，即可出锅。

      拌面也是经典的外卖面条之一，拌面的做法是先将面条放入热水中焯烫，捞出后晾凉，然后将蔬菜、肉类、调料等放入碗中，加入适量酱油、醋、糖、生抽等调料调成酱汁，再将面条放入酱汁中拌匀，最后撒上葱花、花生米等即可。

      除了以上三种，还有油泼面、干面、醋面等，它们的做法也和前面几种相似，比如油泼面是将面条捞出晾凉，然后倒入混合调料（油、葱、醋、盐等）翻拌拌匀，最后撒上葱花和花生米等即可。

      总之，外卖面条有多种变化，可以根据口味来调整调料搭配，让每一种外卖面条都有营养丰富的美味。

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