在家如何自己烤鸡翅做法(在家如何自己烤鸡翅做法窍门)

摘要：在家烤鸡翅是很常见的家常美食，做法也不复杂。本文介绍了用八种不同的方法，使用家里的原料和配料，烤出美味可口的鸡翅的做法。

      在家烤鸡翅要烤好，首先要准备好下列材料：鸡翅，盐，淀粉，面粉，蛋，油，生抽，老抽，料酒和葱姜。首先，将鸡翅放入洗净的容器中，加入适量盐、淀粉和少量面粉拌匀，使其沾上盐、淀粉和面粉；然后，打入一个鸡蛋，再拌匀；接着，用筷子在鸡翅上做几道切口，这样使鸡翅更容易吸收并会更加酥脆；最后，在鸡翅外表撒上一些油和生抽，再放入锅中，中火烧到鸡翅变色时加入老抽、料酒和葱姜，翻炒几下即可出锅。下面介绍的是几种在家烤鸡翅的方法：

      1. 烤箱烤鸡翅：将鸡翅放入烤盘，放一些植物油或橄榄油，200℃高温烤15~20分钟，烤完后撒一些精盐即可。

      2. 烤炉烤鸡翅：将鸡翅放入干净的烤炉中，烤炉需要选择正反面可烤熟的鸡翅，用中火烤，将鸡翅烤至颜色发黄，最后撒盐即可。

      3. 电锅烤鸡翅：将电锅放入多种油，倒入鸡翅，用中火烤，烤15分钟后用竹签插入鸡翅，看看汁水是否清晰，如果透明即可出锅，撒点盐就可以了。

      4. 烤架烤鸡翅：将鸡翅放入烤架，220度高温烤20~30分钟，烤好后撒上盐就可以了。

      5. 锅烤鸡翅：将锅放入油，倒入鸡翅，用中火烤，烤至颜色发黄，最后撒盐即可。

      6. 烤盘烤鸡翅：将鸡翅放入烤盘中，用适中的火烤，淋上芝麻油和其它佐料，烤15~20分钟便可出锅，撒上盐就可以了。

      7. 微波炉烤鸡翅：将鸡翅放入容器，撒上盐、料酒、胡椒粉和其它佐料，用大火烤10~15分钟，按住微波炉暂停键6分钟，再重新按下暂停键5分钟，然后再烤个5分钟后即可出锅。

      8. 油烟机烤鸡翅：将鸡翅放入油烟机中，用大火烤，烤至表面金黄色即可，撒上盐就可以了。

      总之，在家烤鸡翅是个简单又非常美味的事情，上面介绍的这八种做法，可以多尝试一下，吃出自己心爱的口感！

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