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哪里有清蒸羊排的做法视频(清蒸羊排怎么做好吃又简单)

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哪里有清蒸羊排的做法视频(清蒸羊排怎么做好吃又简单)

摘要：清蒸羊排是一道很受欢迎的传统中式美食，它有独特的香、嫩、鲜之处，适合不同类型的人群食用。本文将分享清蒸羊排的做法视频，以及如何做出口感更加美味的食物，从而让您能够在家轻松做出美味的清蒸羊排。

      

摘要：清蒸羊排是一道很受欢迎的传统中式美食，它有独特的香、嫩、鲜之处，适合不同类型的人群食用


      清蒸羊排的做法并不复杂，整个过程足足只需要几十分钟，包括腌渍、烹饪和装盘等三个步骤。第一步是将羊排用料酒、姜片、料酒、糖、花椒和其他调料腌渍20分钟以上，以获得入味的肉汁。第二步是将羊排放入滚水中煮熟，放入一小勺盐及一杯冰水，然后转入慢火，煮至羊排表皮有轻微硬咀为止。第三步是将烹饪好的羊排放入盘子中，加入适量的盐、葱和姜等调料，腌渍的肉汁，放入锅中加热，然后倒在羊排上即可。

      清蒸羊排的烹饪时间要根据羊排大小而不同。如果羊排小，煮至表皮硬咀即可，但如果羊排大，最好煮8-10分钟以上，才能使羊排口感更加美味鲜嫩。

      总结：清蒸羊排是一道经典的中式美食，具有独特的香、嫩、鲜口感，能够让普通人很容易在家就可以做出口感更加美味的食物。整个过程腌渍、烹饪和装盘都不复杂，只需要花费几十分钟的时间即可。烹饪时间要根据羊排大小不同而定，如果羊排大，最好煮8-10分钟以上，才能使羊排口感更加美味鲜嫩。

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