摘要：本文主要介绍了盘核桃的制作原料与步骤，内容包括准备材料、做馅、包馅、排放烤盘、烤制等。
盘核桃是一道精致小吃，有着南红特有的独特香味，口感酥脆，点缀在桌上可以为饭后添加一丝口感的惊喜。由于它的口感细腻，烹饪门槛较低，因此很受欢迎。准备好盘核桃材料后，制作过程也不复杂，新手也可以轻松尝试：
一、准备材料
1、杏仁粉250克、芝士粉50克；
2、白糖150克；
3、黄油125克；
4、牛奶6汤匙；
5、碱水少许；
6、小苏打2汤匙；
7、黄油做的馅料；
二、做馅
1、将杏仁粉、芝士粉、白糖加入大碗中搅拌均匀；
2、将黄油放入金属容器内，加热至室温溶液；
3、将牛奶和碱溶液混合，倒入黄油溶液中搅拌均匀；
4、将混合物添加到粉类中，搅拌均匀成面团；
5、将馅料加入面团中搅拌均匀，形成复合面团；
6、将复合面团放入密封袋中，冷藏30分钟至1个小时；
三、包馅
1、将复合面团擀开，把擀好的面团放入模子；
2、在模子里压上馅料，用擀面杖将其固定；
3、用抹刀将多余的面团刮去；
4、烤盘上排放好的馅饼，用筷子在面饼上打几个孔；
5、做完的馅饼放入烤箱上层，烘烤约15-20分钟。
总结：盘核桃食谱简单，准备材料便可开始制作，既能满足味蕾的需求，又能让烹饪者拥有“秀点”，可谓一举多得。此外，在烤制时，还需注意温度及火候，要保证盘核桃出锅时，外焦里嫩、绵软酥脆，才能吃出它本身的美味。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_9884.html
相关推荐
-
吃的怎么做法(吃的做法有多少种)
其次，适当摄取热量及其他营养成分，以保证身体健康。专家指出，每人的摄取量应根据自身体重、身高、年龄、性别等因素来确定。比如，一个20岁男性，体重70公斤，身高180厘米，每天平均摄取量应该在3000千...
-
南京什么鸭子做法(南京有哪些鸭子的做法)
以上，是南京鸭子做法的大致流程。南京鸭子做法对原料的要求比较苛刻，使用鸭子新鲜的，最重要的是要鲜，肉质紧实而有韧性，在烹饪过程中要控制油温，以免烧焦。此外，做出的南京鸭子酱汁中需要有盐、糖、醋、香油等...
-
元宝怎么做法大全(元宝做法大全视频教程)
学会正确的制作方法，是制作元宝必不可少的技能。一般而言，制作元宝需要具备模具制作和铸造技能。模具制作可以根据元宝的外形特点，按照一定的尺寸来设计出合适的模具，以满足制作出各种形状外观的元宝。而铸造方法...
-
东北花生米有哪些做法视频(东北花生米图片)
首先，东北花生米具有悠久的历史。历史上，花生米是东北地区农民最喜欢使用的粮食，因为它们易于种植、存活率高、能够抵御冬天长时间的低温。此外，花生米含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素B、矿物质等，可以帮...
-
什么叫做法治素养(什么叫做法治素养的内涵)
法治素养的概念最早出现在2003年中共十四届三中全会上，那时，中共中央提出要加强和改善社会风气，增强人民的法治观念，把法治素养列为应当加强的重要因素。随后，国家及地方各级政府都积极推进法治教育，深入基...
-
变态的做法有哪些(变态的做法有哪些种类)
变态的做法包括玩弄生命、故意给宠物添加毒药、滥用药物和毒品、行窃和抢劫、袭击他人性别和宗教言论、酗酒、虐待和虐待妇女等。这些不仅会危害他人的身心健康，还可能引发社会动荡。据统计，2019年，中国有超过...
-
为什么叫皮蛋做法不一样(为什么叫皮蛋做法不一样的原因)
总而言之，皮蛋做法不一样，是根据不同口味所采用的做法不同而决定的。比如，如果想要做凤爪皮蛋，除了凤爪外，还要加入鸡蛋、葱、姜等材料，而如果想做干豆腐皮，就只要将干豆腐搅碎，再加盐、糖、酱油进行调味，并...
-
十万个为什么思维导图做法(十万个为什么思维导图简单漂亮画法)
此外，十万个为什么思维导图还可以帮助人们更快地学习和理解。它有助于人们更全面地理解概念，而不是简单地死记硬背。其思维导图能够将常识、经验和事实组织清晰，从而使学习者更快地把握重要知识点。它还可以在有限...
-
具体实践做法怎么写(具体实践做法怎么写简历)
其次，应该定义实践做法的措施和步骤。实践措施可以包括收集信息、统计数据、历史和现状等，为实践探索提供依据，并根据实际情况制定有效的行动方案。步骤包括开展实践活动、执行行动方案、评估效果等操作流程，确保...
