简单炒南瓜的做法
摘要：南瓜是非常受欢迎的一种蔬菜，用南瓜炒菜也是非常好吃的一种做法。下面就来介绍简单炒南瓜的做法。
首先，准备好南瓜，取少量的南瓜切成片。将切好的南瓜片放入盘中，加入适量的盐、酱油、糖，把调味料搅拌均匀，让南瓜片浸渍调味料15分钟左右，让其中营养得到有效提取。
其次，把适量油倒入锅中，用中火加热，等油热后，把南瓜放入锅中炒，用铲子把南瓜片不断劈开翻炒，不断翻炒4-5分钟，把南瓜片炒至金黄色，捞出南瓜片装入盘中备用。
最后，再放入2勺植物油，加入少量的葱姜蒜末，将其翻炒至香味即可，把炒好的葱姜蒜末撒在南瓜上，再加上少量胡椒粉拌匀即可。炒出来的南瓜色泽金黄，入口Q弹而又不腻，口感香脆可口，非常适合家庭中小朋友。
综上所述，简单炒南瓜的做法只需要先将南瓜切片，再加入调味料浸渍，在适当的油温下翻炒，然后加入葱姜蒜末以及胡椒粉，就能轻松烹饪出一道美味可口的南瓜菜肴。
总结：简单炒南瓜，只需要正确的准备工作和步骤，就可以做出一道美味可口的南瓜菜肴。
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