包菜什么做法好吃(包菜什么做法好吃视频)

包菜什么做法好吃(包菜什么做法好吃视频)

摘要:包菜一直被中国人熟知,在不同的地区有不同的做法,而且有着各自独特的风味,每一道菜都在无形之中传递着当地的风俗习惯,本文将以具体实例来说明包菜做法好吃的方式。

      

摘要:包菜一直被中国人熟知在不同的地区有不同的做法而且有着各自独特的风味


      包菜一般被人们分为酸甜型、腊味型及煎炸型三大类,这些类型又有着各自的分支,所以每一种类型的做法都有着各自的魅力。首先,酸甜型的包菜最出名,最著名的代表就是大家最熟悉的“家常菜”,它采用十分普通的原料,如黄瓜,茄子,木耳等多种蔬菜结合胡萝卜,大葱和干辣椒等作料,在熬煮过程中放入一定量的糖,让它更甜,加入醋调出醋香味,最后再加入香油,辣椒酱等料调味,最终就能做出最美味的家常菜,细腻滑嫩,口感鲜香,被认为是拿手菜肴。

      其次,腊味型的包菜也是深受大众喜爱,它用腊肉、腊肠等作料,搭配南乳、豆皮和其他蔬菜,最后再加入一些胡椒粉、香油等调料,熬上好几个小时成品就会呈现出深红色,香味浓郁,口感嫩滑,绝对是节日宴席的上上之选。

      最后,煎炸型的包菜也相当火热,它是把经过挤压的蔬菜或者配料压入一个固定形状的模具,然后经过煎炸处理后就能变成一个美观的形状,口感松脆,非常适合当作宴会点心,如果在此基础上加入香肠,香菇,海鲜等食材做料,那么它也可以成为一道极具特色的独特菜肴。

      总之,无论采取哪一种做法,包菜都是很好吃的,如果你想要准备一道家常菜或者一道宴会菜,那么相信包菜绝对会让你被完美的味道所折服。

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