香菇鸡蛋汤是一款经典的家常汤，由鸡蛋、香菇和猪肉丝、葱段等多种原料精心搭配而成，汤色清澈透明、香气扑鼻，口感鲜美醇厚，营养丰富不说，还拥有温补、补钙等功效，可以作为辅食提供给小宝宝。
准备好所有原料：鸡蛋、香菇、猪肉丝、胡萝卜、玉米、葱段，并把所有原料切碎备用。
1. 热锅中入油，将切碎的胡萝卜、玉米、猪肉丝和葱段一起爆锅，加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀；
2. 再把开水倒入锅内，把香菇放入锅中氽煮五分钟；
3. 然后把鸡蛋打入煮开的汤中，煮至汤汁浓厚，完成即可。
香菇鸡蛋汤不仅口感美味，而且营养价值较高，用来做辅食效果也不错。根据最新统计数据，宝宝在6个月至1岁时，给宝宝吃辅食的话，可以有效的增加宝宝的摄入量，满足宝宝的营养需求。此外，这款汤还具有温补、补钙等功效，有助于小宝宝体质均衡发育，使宝宝更健康成长。
总而言之，香菇鸡蛋汤既能满足宝宝的营养需求又能补充钙质，是一款非常适合小宝宝的辅食，建议宝妈们可以多给宝宝做香菇鸡蛋汤来提高宝宝的营养摄入量。
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