香菇丸子是中国特色传统小吃，它也可以在国外购买到，相信大家不难做这道菜。香菇丸子有多种口味、形状供我们选择，其制作技术已有上千年的历史。综合统计数据来看，每年估计有5亿-10亿多份香菇丸子，在商店里可以购买到各种品种的香菇丸子。
香菇丸子的原料主要有香菇、面粉、鸡肉、油、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、辣椒等。香菇的选择非常重要，要选择新鲜的，在蒸香菇时要煮至软，再用水淋凉至室温，以防止丸子煮熟之后出现破裂现象。制作香菇丸子时，把香菇剁碎，加入鸡肉、葱姜蒜等，加入料酒、糖、盐、酱油等调料，后加入面粉绞成团，用装有水的容器，将团子放入，使其膨胀至达到所需，再取出拌入油即可。
最后，将香菇丸子放入锅中，用中火煮，一般煮3-5分钟即可。制作出的香菇丸子是酥脆的，金黄色，外表光亮，口感香Q有嚼劲，口感鲜美可口，是一道好看又美味的小吃。
总之，香菇丸子不仅美味可口，而且是一种人人喜爱的传统中式糕点食品，通过简单的制作，我们可以轻松地把它制作出来。对于制作香菇丸子，重要的是冷静思考，严格按照步骤，关键就是原料和调料的把握，仔细观察在制作过程中可能出现的问题，把手艺练习得更加熟练。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_84014.html
相关推荐
-
怎么做辣椒粉简单做法大全(怎么做辣椒粉简单做法大全窍门)
辣椒粉是以青辣椒為原料，經加工和濾綴而成的干辣椒粉，通稱辣椒粉，可以使各类食品具有辣而香的特性。辣椒具有強烈的辛辣味道，而辣椒粉也能讓菜肴的口感更鲜美，可煮湯、炸油、做菜、煨煮、烤火鍋等，对做菜有着独...
-
如何炸云吞做法(炸云吞的做法窍门)
第二步，把所有新鲜的食材洗净，然后将海鲜切成小块。然后将肉片、蔬菜也切成小块后放入混合碗中，并添加所有调料，加盐、鱼露、芝麻油、葱姜等，搅拌均匀。第三步，倒入生面粉，搅拌成稠的面团，然后取随意的一小...
-
杜仲皮能做菜的做法有哪些(杜仲皮能做菜的做法有哪些图片)
杜仲皮历史悠久，被誉为珍贵药食双用之物，是中国传统中药中重要的药材之一，具有补心益气、活血止痛、清热解毒等功效。此外，杜仲皮有凉血解毒、通便利尿、袪热郁等功能，还具有极强的抗氧化性，可促进血液循环，增...
-
杏鲍菇怎么切条做法(杏鲍菇怎么切条做法好吃)
关于怎样切条杏鲍菇，有以下几个技巧。第一步，将杏鲍菇放在操作台上，然后用刀将杏鲍菇从一端切下大约1/4英寸(约0.6厘米)，会形成一块光滑的切面；第二步，用相同厚度的刀片沿着杏鲍菇的结构，将杏鲍菇切成...
-
产子粑粑怎么做法(产子粑粑怎么做法才好吃)
产子粑粑是中国传统的一种美食，它被看作是少数民族文化的重要组成部分，在民间传说中也十分流传。产子粑粑通常由大米、黑米或芝麻制成，通过烹饪得到，它们有着多种口味，令人耳目一新。首先，将大米或黑米洗净，...
-
一般开封小吃的做法有哪些(一般开封小吃的做法有哪些好吃)
其次，开封小吃的做法也有不同的工艺标准。比如，酱香鸡要用花生油、酱油、料酒、米酒等调味料充分炒熟，再加上大葱、大蒜、胡椒粉等调料，让它们充分渗透，口感鲜美;酸辣椒爆肉丸子要用五香粉、料酒、胡椒粉等调味...
-
基础面包做法有哪些(基础面包配方)
基础面包有很多变种，如恩德布洛特面包、普拉多塔面包、香浓奶面包、黑胡椒汉堡面包、玉米片芝士面包等等。做出这些特色面包，需要更多的配料和不同的制作方法。另外，基础面包也可以加入不同的添加剂，如油脂、亚硝...
-
狗狗为什么喜欢咬爪子做法(狗狗为什么喜欢咬自己的手和脚)
此外，对爪子的不对等依赖也可能是导致狗狗喜欢咬爪子的原因之一。当狗狗的父母离开它们一段时间以后，它们会被重新安置，身边有一个熟悉的东西可以安慰它们，提高它们的心理安全感，比如爪子。随着时间的推移，它们...
-
古早蛋糕做法用什么糖(做古早蛋糕用什么面粉)
古早蛋糕通常使用非全脂牛奶、黄油、鸡蛋和糖制成，蚝油西式蛋糕会加入香草精。因此，要挑选合适的糖类产品对制作古早蛋糕来说至关重要。主要有细砂糖、麦芽糖、白砂糖和海绵糖等。细砂糖是一种不被改变的糖类物质...
