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凉拌绿藻怎么做法(凉拌绿藻怎么做法最好吃)

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凉拌绿藻怎么做法(凉拌绿藻怎么做法最好吃)

凉拌绿藻是一道简单又美味的低温凉拌菜，是夏季常见的节日菜。绿藻营养丰富，素有“藻中瑰宝”和“海洋蔬菜”之誉，含有大量维生素、多种氨基酸，还含有膳食纤维、微量元素以及不饱和脂肪酸等，能改善血液循环，增强机体抗病能力，是有益于女性的健康食材。

      

凉拌绿藻是一道简单又美味的低温凉拌菜，是夏季常见的节日菜


      凉拌绿藻的做法分为以下几步：

      1. 购买新鲜的绿藻，这是制作凉拌绿藻的前提，要选择漂亮、新鲜、没有腐烂的绿藻，绿藻一般有海带、海蜇、海藻等，令人惊叹的是，绿藻中不仅富含钙质，还含有大量的铁质，对增加血红蛋白、促进血液循环起到积极作用。

      2. 把绿藻洗净，然后放到开水里焯烫15秒左右，去掉绿藻表面的污渍和沙子，然后用凉水冲洗干净，控干水分，最后剪去根部等多余的部分，准备拌料。

      3. 准备好用料，凉拌绿藻一般用的调料有小葱，姜片，大蒜，香菜等，以及味醂、醋、糖等用量按照个人口味调配即可。

      4. 把绿藻放拌料里，柔和的搅拌均匀，加入调味料搅拌，完成绿藻拌料。

      5. 把拌好的绿藻装盘，装饰精致，淋上芝麻油，香菜油，和少许芝麻酱即可。

      凉拌绿藻是夏季常见的节日菜，营养丰富，能改善血液循环，增强机体抗病能力，是很多女性的最爱。而且，制作步骤简单易懂，只需要一些新鲜的绿藻和几种食材就可以制作出一道美味可口的凉拌绿藻来。

      总之，凉拌绿藻简单、可口、营养丰富，是夏季节日菜的必备佳肴。

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