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西红柿怎么炒面做法(西红柿怎么炒面做法最好吃)

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西红柿怎么炒面做法(西红柿怎么炒面做法最好吃)

西红柿炒面是一款传统的中式家常菜，因为它口感鲜美、酸甜可口，并且制作简单、易于掌握，所以在流行蔬菜的家常菜里仍然是餐桌上的常客。下面就此做法介绍如何正确烹饪西红柿炒面，有助于家庭料理爱好者在家科学合理地调制出美味可口的西红柿炒面。

      

西红柿炒面是一款传统的中式家常菜因为它口感鲜美、酸甜可口并且制作简单、易于掌握


      首先，准备好所需的原料：一把西红柿；一斤中筋面粉；50g青葱白芝麻；20g豆瓣酱；适量盐和植物油。把西红柿洗净，去核，切成小块；把青葱切片；准备好盐、豆瓣酱和植物油；将面粉放入碗中，加入适量盐，加入水搅拌成面团；另起一个锅，放入植物油，大火烧热，放入切成细末的西红柿，青葱炒至金黄色；将豆瓣酱淋入，炒一会，再把拌好面粉及水的面团，放入锅中，用筷子搅拌均匀，不断搅拌至面团变稠，最后把所有配料炒匀，到西红柿的颜色发亮，即可盛出装盘。

      总结：西红柿炒面在上桌之前要先准备好所需的原材料，把西红柿和青葱切好；再将面粉加入水、盐搅拌成面团；放入锅中的西红柿青葱，加入豆瓣酱炒匀；最后将面团倒入锅中，搅拌均匀、炒至面团变稠，到西红柿变亮即可上桌。西红柿炒面既能满足口感上的需求，同时也是一款绿色健康的家常菜，值得每个家庭厨师都可以科学合理地烹饪。

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