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虫草怎么炒着吃做法(虫草怎么炒着吃做法好吃)

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虫草怎么炒着吃做法(虫草怎么炒着吃做法好吃)

《虫草怎么炒着吃做法》

      

《虫草怎么炒着吃做法》


      摘要：虫草被誉为“补天药”，以其独特带来的保健功效，受到了众多人的喜爱和重视。虫草不仅能够炒食，而且还有很多其他的做法，比如熬汤、煮饭和蒸熟等。本文将详细介绍虫草的怎样炒食的做法，给大家提供一个健康的选择。

      虫草拥有极强的补健功效，它富含丰富的多糖、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁、镁等。虫草还是一种抗氧化功能十分强大的食物，能够给体内带来新陈代谢。根据研究，每100克虫草中的蛋白质和脂肪含量分别为7.2克、1.8克,所以虫草是一种极好的无热量食物。

      虫草能够炒食，这是一种非常棒的做法，这种做法不仅保留了虫草的营养特性，还让虫草的口感更加脆爽、更加有嚼劲，吃起来更加美味可口。准备虫草炒食的步骤如下：

      1. 将虫草用清水浸泡一个小时，以去除杂质及其他污染物；

      2. 用干布或厨房纸巾将虫草擦干，可以在室温下晾晒一小时；

      3. 将洗净的虫草放入烧热的锅中，小火炒制，使其表面闪耀、有嚼劲；

      4. 加入调料，如盐、胡椒粉、蒜末等，调味即可；

      5. 出锅前，加少许芝麻油，使其色泽更上一层档次。

      虫草不仅可以炒食，还可以用来熬汤或者下饭，这种做法能够保留更多的营养，是一种比较健康的选择。此外，虫草还可以煎、炖、蒸等，拥有无穷的变化方式，是一种非常难得的营养补品食物，能够让大家享受健康的饮食乐趣。

      总而言之，虫草含有诸多的营养物质，能够提供给身体营养，而且炒食是一种非常香美可口的做法，能够给大家带来不一样的饮食体验，它可以给大家带来更多的健康享受。

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