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蘑菇丁如何做法(蘑菇丁如何做法最好吃)

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蘑菇丁如何做法(蘑菇丁如何做法最好吃)

蘑菇丁是用鲜蘑菇及其它制作而成的一种广受欢迎的中式小吃。近几年，由于具有营养均衡、低热量、美味可口等特性，蘑菇丁受到越来越多的食客的青睐。

      

蘑菇丁是用鲜蘑菇及其它制作而成的一种广受欢迎的中式小吃


      摘要：蘑菇丁是一种受欢迎的中式小吃，它以鲜蘑菇为主要原料，具有营养均衡、低热量、美味可口的特点，受到众多食客的欢迎。本文将详细介绍蘑菇丁的做法，材料、步骤及烹饪小技巧。

      具体做法：

      一、蘑菇丁所需材料：

      1.鲜蘑菇：200克；

      2.花生米：100克；

      3.黑木耳：50克；

      4.葱姜蒜末：少许；

      5.盐：2克；

      6.味精：1克；

      7.青椒：50克；

      8.酱油：3汤匙；

      9.醋：2汤匙；

      10.糖：1汤匙；

      11.淀粉水：2汤匙；

      12.植物油：适量。

      二、蘑菇丁做法具体流程：

      1.把鲜蘑菇洗净，然后切成小丁；

      2.炒锅里放植物油，烧至六成热，放入蘑菇丁；

      3.加入花生米和黑木耳，翻炒均匀;

      4.加入葱姜蒜末、盐、味精、酱油、醋、糖，然后再翻炒几下；

      5.最后把炒好的蘑菇丁倒入碗中，拌入淀粉水；

      6.把青椒洗净去籽，也切丁，然后放入炒锅中炒熟；

      7.将蘑菇丁和炒好的青椒放在一起，即可拌上油即可出锅。

      蘑菇丁是一道容易上手又很好吃的家常菜，只需准备一些鲜蘑菇、花生米、黑木耳以及青椒这些营养丰富的食材，加上几味调料，简单几步便可完成。烹制过程简单易学，步骤清晰，加上拌油的步骤，可使最后出锅的蘑菇丁更加鲜美可口。

      总结：蘑菇丁是一种受欢迎的中式小吃，原料营养丰富，烹饪步骤简单易学，最后加上拌油，出锅的蘑菇丁更加鲜美可口。

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