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芹菜木耳怎么炒鸡蛋的做法(芹菜木耳怎么炒鸡蛋的做法视频)

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芹菜木耳怎么炒鸡蛋的做法(芹菜木耳怎么炒鸡蛋的做法视频)

芹菜木耳炒鸡蛋是一道很受欢迎的传统家常菜，由于芹菜木耳丰富的营养和特殊的鲜香，使得它更加吸引人们的眼球。今天，我们就来说说，如何正确炒出美味的芹菜木耳炒鸡蛋。

      

芹菜木耳炒鸡蛋是一道很受欢迎的传统家常菜，由于芹菜木耳丰富的营养和特殊的鲜香，使得它更加吸引人们的眼球


      首先，你需要准备好适量的芹菜、木耳和鸡蛋，然后将芹菜和木耳放入清水中泡发30分钟，将水倒出，然后将芹菜和木耳切碎成小粒。

      其次，将锅倒大量油，直到油淹没锅底，等油变热后，将切好的芹菜木耳放入锅内，然后用中大火炒出鲜香味，放入少量盐和料酒调味，适当翻炒，等芹菜木耳出现金黄色的时候，可以将其盛出放在盘子里备用。

      再然后，回到锅里，装入2-3汤匙油，将油变热后，将鸡蛋打入锅中，放入少量盐调味，一般鸡蛋蛋液完全凝固以后，可以将其盛出放在盘子里备用。

      最后，回到锅里，在原先的油中，加入一小勺料酒，然后将刚才备用的鸡蛋和芹菜木耳放入锅中，用小火慢慢翻炒，直到鸡蛋蛋表面、芹菜木耳均匀的上金黄色，可以将其盛出放入盘子中。

      总的来说，芹菜木耳炒鸡蛋是一道营养健康，口感独特的家常菜，主要用于芹菜和木耳、鸡蛋三个主要食材制作，熬制过程比较简单，时间也不长，适合新手尝试，而且非常受欢迎。据有关统计数据显示，芹菜木耳炒鸡蛋在全国不同地域都有广泛的分布，家家户户都可以吃到这道美味精致的家常菜。

      总结：芹菜木耳炒鸡蛋是一道营养健康、口感独特的家常菜，主要用芹菜和木耳、鸡蛋三大食材制作，制作方法简单，容易上手，受到全国各地人们的欢迎。

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