1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

红烧狗肉怎么做法(红烧狗肉怎么做法好吃)

糖醋 • • 鲁菜

红烧狗肉怎么做法(红烧狗肉怎么做法好吃)

摘要：红烧狗肉是一道非常受欢迎的传统佳肴，以狗肉为主料，加入干辣椒、葱姜蒜等搭配，把狗肉烹制成具有特色的家常菜。

      

摘要：红烧狗肉是一道非常受欢迎的传统佳肴以狗肉为主料加入干辣椒、葱姜蒜等搭配


      红烧狗肉的做法一般有三步：

      第一步，选料。准备一斤左右的狗肉，肉质肥而嫩，再加入搭配的调味料，主要有干辣椒、葱姜蒜、料酒、白糖等。

      第二步，开始烹制。将狗肉洗净后，先用料酒、盐腌制半小时，入味后放入锅中，加入适量的水煮滚，为了使狗肉保持本身颜色，不要加入太多的水，待水开时，再加入适量的料酒、糖、盐，煮至汤汁浓稠时。

      第三步，收汁，调味。当汤汁浓稠时，加入切碎的葱姜蒜，干辣椒，煮至汤汁收干，撒上香菜即可出锅。

      红烧狗肉色泽金黄，风味独特，历史悠久，在近几年的时间里，人们的消费水平也有了不小的提高，越来越多的家庭也开始烹制红烧狗肉，因此，红烧狗肉的销量也不断攀升。

      总结：红烧狗肉是一道美味可口的传统佳肴，以狗肉为主料，搭配葱姜蒜，干辣椒、料酒、白糖等调料，经过烹制后风味独特，历史悠久，是一道很受欢迎的家常菜。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_61148.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐