红烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜,用新鲜牛肉做出来的真正可口。主要材料有牛肉、番茄酱、葱、姜、蒜、老抽、料酒、生抽、淀粉、花椒粒、八角、香叶、小茴香、醋、白糖等。准备好所有食材之后,我们开始烧制。
1.锅里放入适量植物油,烧热后放入蒜、香叶、八角、小茴香炸香,然后放入牛肉,切小块的牛肉炒熟后捞出备用;
2. 然后将番茄酱倒入锅中翻炒,加入适量水煮开,加入前面炒好的牛肉块,煮至汤汁浓稠;
3. 加入姜丝、葱的花段以及老抽,料酒和生抽,醋、白糖按照自己喜欢的口味来调整;
4. 最后加入淀粉勾芡,再把花椒粒放入,改小火慢慢炖熟。
即可享用红烧牛肉。
红烧牛肉口味鲜美,不仅可以作为主菜,也可以配蔬菜一起加入搭配,例如胡萝卜、茄子等,多样化做法适合多种口味和人群,也非常适合做宴会菜肴,前几天也有网友分享了做红烧牛肉的新方法,使得红烧牛肉的口感更加丰富。
总结:红烧牛肉是一道受欢迎的家常菜,它的做法简单实用,而且能满足不同口味的人群。需要准备牛肉、番茄酱、葱、姜、蒜、老抽、料酒、生抽、淀粉、花椒粒、八角、香叶、小茴香、醋、白糖等原料,将它们按照正确的步骤放入锅中翻炒、煮开熬煮,即可享受美味的红烧牛肉。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_61085.html
相关推荐
-
碎玉米怎么做法(碎玉米怎么做法最好吃)
碎玉米吃起来口感柔软,营养丰富,富含多种营养成分,比如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、植物性纤维、三聚氰胺等。并且,碎玉米的含脂量低,对人体的影响极小,是一种适宜的、低温营养的食物,尤其适合患有高...
-
蘑菇怎么冻做法视频(蘑菇的冻法)
冷藏完成后,将蘑菇拿出来,用湿布把水分表面擦净,然后切成薄片,再把蘑菇片放入冰桶里,放入铁锅里,铁锅要够大,能裹住蘑菇片,然后把蘑菇片放入铁锅里,用小火加热,加热到蘑菇变软,然后把它们放入冰桶里,把它...
-
包皮手术哪个做法好点呢(包皮手术哪个做法好点呢视频)
激光切除:激光切除是一种新兴的技术,可以快速、安全地切除包皮,无需体外切除,无需穿刺,出血量少,减少手术时间,术后恢复快,痛苦小,无异物侵入,减少术后感染的可能性。目前,医学界认为激光切除是最高效、最...
-
茄子哪些做法(茄子哪些做法最好吃)
首先,炒茄子是最常见的一种烹饪方法,原材料就是茄子、葱、姜、蒜、香料等,主要步骤有:将茄子切片,葱姜蒜切碎,热锅倒入油,放入葱姜蒜,爆香之后放入茄子,加入适量香料翻炒,直到茄子表皮香脆,即可出锅。与其...
-
猪肚怎么炒才好吃简单做法(猪肚怎么炒才好吃简单做法窍门)
1. 首先将猪肚洗净,用开水焯熟,排油。2. 然后,将猪肚切成薄片,入锅中略炒,加入适量的料酒、姜蓉、葱花和蒜末炒匀。...
-
炒面下什么配菜做法(炒面下什么配菜做法最好吃)
1、番茄鸡蛋炒面。将面放入沸水煮熟后,即可加入番茄、鸡蛋、葱花等原料一起煸炒。最后可放入少许蚝油或香油作为调味,原宿的番茄鸡蛋炒面便可上桌。这种做法的特点在于口感和颜色均很抢眼,而且烹饪步骤简单,操作...
-
茄子的做法易保存吗为什么(茄子的做法易保存吗为什么呢)
由于茄子价格低廉,加上它的营养丰富,所以非常受欢迎,人们常常都想在夏季买更多的茄子作为备用,所以就需要考虑如何将茄子保存起来,持续美味。从现有的研究结果来看,茄子的保质期一般是4-10天,可以根据茄子...
-
如何判断钢筋做法(如何判断钢筋好坏)
一般而言,钢筋做法检验主要包括对钢筋尺寸、钢筋穿跨、钢筋混凝土的设计要求和施工要求的检查,这是构件性能的一个基本因素。钢筋尺寸和重量的选择,钢筋的抗拉强度、屈服强度等性能指标的检查,以及钢筋的穿跨方式...