1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

素鸡蛋有哪些做法(素鸡蛋有哪些做法视频)

蛋炒饭 • • 湘菜

素鸡蛋有哪些做法(素鸡蛋有哪些做法视频)

摘要：素鸡蛋是一种成千上万家乡家常菜之一，营养丰富、味道佳，又耐人寻味，是一道用料得当的素食佳肴。本文将着重介绍素鸡蛋的制作方法和口味，包括五香素鸡蛋、铁棍豆腐素鸡蛋、油辣素鸡蛋和素鸡蛋汤等精品推荐。

      

摘要：素鸡蛋是一种成千上万家乡家常菜之一营养丰富、味道佳又耐人寻味


      素鸡蛋是一种素材丰富，地道小城、家家尝到的家常菜，新鲜时间不长，所以它也被当成一种瓜子豆腐对待，但它可以拥有更多的口味，也许会更受欢迎。

      五香素鸡蛋是素鸡蛋中最流行的一种，其制作原料主要包括大蒜、姜、洋葱、素五香粉、素鸡蛋等，素鸡蛋不仅作为主料，还可以在副料中加入番茄、冬瓜、西兰花、胡萝卜等素菜，将所有的材料浸泡入调料油中，再放入煎锅里炒出美味，鸡蛋的软熟度正是表现此菜的真正美味程度，它的味道清亮明快，一时间便吸引大家食欲。

      铁棍豆腐素鸡蛋是另外一道素鸡蛋的精品，它选用梅菜、葱花、狗不理包等作为辅料，将素鸡蛋与豆腐一起绞成豆腐泥，把豆腐泥与梅菜等调料同时入锅炒至汤汁浓厚，美味让人不能自拔。

      油辣素鸡蛋是一个色香味俱全的佳肴，它用素鸡蛋与辅料（油辣子、小葱、蒜苗、八角等）调和，放入锅中用小火慢炒，再把油烧至辣椒的香气席卷全屋，远远就可闻到它的香气，它的辣味略有柔和，无论中老幼都能接受。

      素鸡

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_60563.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐