用面粉如何做汉堡包的做法(用面粉如何做汉堡包的做法窍门)

用面粉如何做汉堡包的做法(用面粉如何做汉堡包的做法窍门)

摘要:汉堡包是全世界菜系中最受欢迎的小吃之一,它不仅口感美味,而且口感香脆,完全可以满足人们的口味特点。如何用面粉做汉堡包?接下来我们就分步介绍,看看如何使用面粉做出美味可口的汉堡包。

      

摘要:汉堡包是全世界菜系中最受欢迎的小吃之一它不仅口感美味而且口感香脆


      步骤一:准备食材

      只要准备几样食材,就能水到渠成地做出汉堡包,除了面粉以外,还需要准备:低筋面粉500克、糖1大匙、泡打粉2小匙、盐1/2小匙、温水600克、酵母粉1小匙、黄油20克、牛奶100克、配料:合调过的蔬菜、肉馅等。

      步骤二:面团制作

      1. 将500克低筋面粉倒入碗内,加入糖、泡打粉和盐拌匀,然后把黄油放入食物搅拌机中,搅拌至黄油变得膏状,然后将黄油慢慢加入面粉中搅拌均匀。

      2. 将600克温水倒入面粉混合物中,搅拌均匀,然后加入1小匙酵母粉,继续搅拌均匀,直至成团,放在面包桌上揉5~10分钟,使面团柔软有光泽,然后将面团放在案上余温,盖上保湿布,发酵30分钟。

      步骤三:夹馅

      将面团分成20份左右,各份面团分别揉成圆球,用手掌快速按扁,然后夹入自己喜欢的馅料,馅料可以根据自己的喜好灵活选择,有蔬菜、豆类、肉类等等,可以根据自己的喜好搭配。

      步骤四:烘烤

      将完成的汉堡包放入烤箱里,中火烤箱180度,烤15-20分钟,当表面金黄时便可取出,烤出来的汉堡包香气四溢,口感美味,便可尽情享用了!

      总结:用面粉做汉堡包,只需准备好食材,按步骤配料制作,烘烤,便可拿来享用了!只要掌握步骤,就可以很方便地在家整出可口的汉堡包,受到家人的一致好评!

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