1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

猪脚做法不用油炸怎么做(猪脚做法不用油炸怎么做的)

带鱼 • • 粤菜

猪脚做法不用油炸怎么做(猪脚做法不用油炸怎么做的)

猪脚做法不用油炸怎么做？这里有三种常见的方法可以供参考：

      

猪脚做法不用油炸怎么做


      摘要：猪脚并不适合油炸，本文将介绍三种常见的猪脚做法，既可以保留原汁原味，又能有效降低热量摄入量，从而达到健康、美味又不用油炸的目的。

      第一种方法是蒸煮。将猪脚放入锅中，加入水和盐，再加入调味料，如八角、葱白、姜片等，将锅置于火上，加盖焖煮至熟就可以了。蒸煮的猪脚半熟半生，鲜美可口，熬汤的时候可以加入排骨，营养丰富。

      第二种方法是烧烤。先用油烧烤猪脚，加热至表面金黄色，然后放入调味料，如料酒、糖、酱油等，或者做朱古力外皮松，加入橙汁，放入烤箱，45分钟后出炉。猪脚煎熟，口感鲜嫩，味道香浓，不易拉碎，最容易掌握烹饪技术的方法之一。

      第三种方法是炖煮.将猪脚放入锅中，加入水和盐，再加入调味料，如八角、葱白、姜片等，将锅置于火上，转小火慢炖2-3个小时，直至猪脚烂熟，汤汁浓郁，口感醇厚。炖煮的猪脚十分嫩滑，入口即化，最重要的是，无需油炸，食用更为健康。

      总结：猪脚做法不用油炸怎么做，以上就是三种常见的烹饪口味，蒸煮、烧烤、炖煮，每种方法都可以保留猪脚的原汁原味，又能有效降低热量摄入量，同时口感也优秀，受到不少人的喜爱。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_52905.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐