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做桃酥怎么做法(做桃酥怎么做法好吃)

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做桃酥怎么做法(做桃酥怎么做法好吃)

桃酥是一种传统的手工食品，属于中国的传统糕点。它又名“桃花酥”，历史由来已久。桃酥主要由桃仁、小麦面粉、淀粉、白糖、椰子、植物油和新鲜鸡蛋制成，能够满足人们对口感和营养的需求。

      

桃酥是一种传统的手工食品，属于中国的传统糕点


      桃酥制作步骤：

      1. 把桃仁洗净，切成小块，尽量保持大小一致;

      2. 将小麦面粉加淀粉、白糖和椰子混合, 加入新鲜鸡蛋，搅拌成干面团，让它在清洁干燥的板上排列成小饼；

      3. 把桃仁均匀的放在每个小饼的中央;

      4. 烧热植物油，把这些小饼炸至表面金黄色;

      5. 把炸好的桃酥装入盘中，撒上一层糖粉，便可中餐摆上桌。

      桃酥不仅口感酥脆，而且富含多种植物营养，如：维生素E和B族维生素。维生素E是抗氧化剂，具有衰老抗衰之功效，可以延缓衰老、保护皮肤; B族维生素具备抗疲劳的功效，帮助肝脏代谢和新陈代谢，有利于记忆力和改善睡眠。

      另外，桃仁含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，对新生儿的脑部发育有很重要的作用，对预防骨质疏松、帮助肠胃功能及改善贫血等有着良好的功效。

      因此，桃酥不仅是一道美味佳肴，也是一种维生素和营养的集中体现，应当受到消费者的青睐，是家庭聚餐时不可缺少的佳品。

      总之，桃酥是家庭餐桌上的一道美味佳肴，同时也是一种营养丰富的食物，具有保护皮肤、抗衰老、改善睡眠等功效，值得每个人去尝试一番。

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