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卷心菜怎么炒面粉做法(卷心菜怎么炒面粉做法好吃)

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卷心菜怎么炒面粉做法(卷心菜怎么炒面粉做法好吃)

摘要：炒面粉是中国传统的家常菜之一，其实利用卷心菜炒出的面粉也是很多人爱吃的一道佳肴。炒面粉的主料和辅料有调料、油、面粉、葱、姜等，准备好以上调料后，就可以开始烹饪了，具体烹饪步骤如下：

      

摘要：炒面粉是中国传统的家常菜之一，其实利用卷心菜炒出的面粉也是很多人爱吃的一道佳肴


      一、准备工作：

      1. 将卷心菜洗净，削去根部，切成小碎片；

      2. 用凉水将面粉浸泡，至半软，捞出沥干备用；

      3. 将葱和姜切碎；

      二、烹饪步骤：

      1. 锅中倒入油，烧至七成热，放入葱和姜烧出香味；

      2. 倒入卷心菜碎，翻炒数分钟，直至卷心菜碎变熟；

      3. 再放入已经泡好的面粉，继续翻炒，至面粉变熟后，加入调料翻炒均匀；

      4. 最后，将面粉和卷心菜一起装入盘中，淋入香油，即可。

      总结：使用卷心菜炒面粉是一款很多人喜爱的家常菜，总的烹鲜过程包括准备工作和烹饪步骤，准备工作要将卷心菜洗净、切碎，将面粉用凉水泡软，准备葱和姜切碎；在烹饪过程中，要先把葱和姜烧出香味，重放入卷心菜碎翻炒，在加入已经泡好的面粉，最后将面粉和卷心菜一起装入盘中淋入香油。

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