摘要:南瓜粑粑是一道营养丰富的甜品,它补铁、维生素,由南瓜、面粉和糖及少量的其他材料制成,口味香甜,在中国的各个地方都有流行。
南瓜粑粑的制作方法很简单,首先需要准备材料:250克南瓜泥、250克糯米粉、50克面粉、50克白砂糖、1小勺盐、2小勺粟粉、1小勺色拉油和50克莲子米。其次,将南瓜泥、糖和盐放入锅中,勾兑均匀,加入面粉和粟粉,一起搅拌结合,再加入糯米粉,搅拌均匀成团;倒入色拉油和适量水搅拌均匀,把团均匀的捏成小球,然后挤上凹槽,放入酥炸的莲子米,放入锅中煮,中火烧至表面金黄色即可。
南瓜粑粑是一款营养丰富的甜品,它富含多种维生素和铁,能够帮助提高免疫力,增强新陈代谢,还能有效补充能量,对于体弱多病的人来说尤其有好处。此外,南瓜粑粑鲜美可口,口感酥脆,是儿童爱吃的零食,它也是热门的夜市美食之一。
总结:南瓜粑粑是一款营养丰富、口感酥脆、美味可口的甜品,南瓜粑粑制作方法简单易行,需要准备南瓜泥、糯米粉、面粉、白砂糖、盐、粟粉、色拉油和莲子米等材料,用勾兑、搅拌、捏球、挤凹槽的方法即可完成,能为身体补充能量,还是孩子们喜欢的零食之一。
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