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牛肉烧烤怎么做法(牛肉烧烤怎么做法视频)

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牛肉烧烤怎么做法(牛肉烧烤怎么做法视频)

牛肉烧烤是一种受欢迎的家常菜，许多人都喜欢吃。它容易做，口感鲜美，满足不同口味的需求，既可以作为正餐也可以作为点心或小吃。本文将介绍怎样制作牛肉烧烤，使这道菜更美味可口。

      

牛肉烧烤是一种受欢迎的家常菜，许多人都喜欢吃


      首先，要准备好所需的原料，包括：牛肉 500 克、面粉200 克、香葱20 钱、玉米粉 10克、盐 10克、料酒 10 克、蚝油 10 克、生姜 10 克、花椒 10 克、淀粉 10 克、醋 10 克。

      接下来，如果用新鲜牛肉，需要理肉切片、洗净备用；如果用冷冻牛肉，应该先解冻，然后在切片，最后洗净备用。之后，将牛肉片放入大碗中，加入料酒、玉米粉、盐、半勺蚝油，腌渍 10 分钟，然后醃肉片放入面粉中，搅拌均匀；调配锅内的油，小火煎肉片，煎至金黄色即可。

      接着，准备一个炒锅，倒入适量油，小火烧热，将姜片、花椒、香葱放入锅中炒香，然后倒入之前煎好的牛肉片，小火翻炒，中途加入盐、醋、淀粉，炒至表面金黄，即可装盘上桌。

      制作牛肉烧烤只需要几步简单的操作，制作出来的牛肉烧烤颜色艳丽，口感鲜嫩，极富风味和口感，受到消费者青睐。

      总而言之，牛肉烧烤具有容易制作，味道鲜美，口感丰富等优点，是消费者乐于接受的家常菜之一。准备原料，腌渍醃肉，煎肉、炒蔬菜，按照以上步骤，应该很轻松就能做出一盘香喷喷的、可口的牛肉烧烤。

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