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热干面做法不辣的有哪些(热干面可以做不辣的吗)

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热干面做法不辣的有哪些(热干面可以做不辣的吗)

摘要：热干面是一道传统美食，让人尝试其清香浓郁的口感，在面条中添加调料和酱油，可以使其变得不辣。本文概述了不辣的热干面做法，总结了常用配料、做法步骤及热干面制作技巧，旨在为您提供理想的不辣热干面体验。

      

摘要：热干面是一道传统美食让人尝试其清香浓郁的口感在面条中添加调料和酱油


      热干面是一道传统美食，它可以直接点击店铺吃到或在家尝试手工制法进行制作。热干面通常都很辣，许多人喜欢这种浓郁的味道，但也有人喜欢不辣的口感。因此，如何做出不辣的热干面，受到众多美食爱好者的高度关注。

      通常情况下，热干面的配料包括面条、调味料、酱油、芝麻油、花椒油、姜蒜、香菜等。调味料可以根据个人口味选择，有的人喜欢甜的口感，可以添加多点白糖；有的人喜欢淡的口味，可以添加少量盐；也可以添加精盐、胡椒粉等；而要想做出不辣的热干面，可以适当减少酱油和花椒油的比例，减少对面条和调料的辣味影响。

      做出不辣的热干面，除了配料需要准备，大家还要了解做法步骤。首先，将面条放入锅中，用略大于热干面原有水分量的水，加入食醋，小火煮5-6分钟，这样可以避免热干面因煮太久而变辣；然后将调味料混合到酱油和花椒油中，搅拌均匀，勺子一勺一勺的添加到面条中，搅拌均匀；最后将热干面撒上葱姜蒜，芝麻油，上盘即可。

      除了上述做法，制作热干面还有一些技巧可以参考。首先，搅拌面条时，用勺子要一直在动，可以避免面条粘锅；其次，热干面的调料可以根据个人喜好调整，添加花椒粒可以增加口感，而添加少量芝麻油可以改善口感；最后，热干面一定要放在热气腾腾的最后，面条飞快的烹饪结束即可。

      总结：不辣的热干面做法，除了配料外，关键还在于正确控制醋、酱油、花椒油以及调料的比例以及做法步骤，只有正确掌握这些技巧，才能做出不辣、口感非常好的热干面。

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