炸鱼是一道家庭餐桌上比较受欢迎的美食，是深受日本菜和中国菜影响的美食。由于它尝起来非常美味，它还拥有丰富的营养价值，是一种很好的选择，如果你想在家弄一份炸鱼，那么本文将会为你提供参考。
准备材料：首先，准备一份新鲜的金枪鱼片或者鲑鱼片，以及要混合的浸泡汁：1/2杯面粉，1/4杯白芝麻，1/4杯水，一大勺蚝油，一大勺海鲜酱油，一小勺盐。
烹饪步骤：
1.将金枪鱼片放入浸泡汁中浸泡15分钟。
2.将白芝麻和面粉混合在一起，然后将浸泡后的金枪鱼片放入混合剂中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
3.准备热油容器。
4.将金枪鱼片从冰箱中取出，放入已加热的油锅中，小火煎至表面金黄，金枪鱼变软。
5.一旦金枪鱼完全熟，用筷子拨开，看看金枪鱼的里面是否已经熟透，如果熟透，则可以将金枪鱼取出，放入盘中摆盘。
最后，就可以在桌上享受美味的炸鱼了。炸鱼是日本菜和中国菜影响下留存下来的非常美味的菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养价值也相当可观，十分适合作为一日三餐的一部分食用。然而，如果家里还没有炸鱼的经验，完成炸鱼可能会非常棘手，所以平时可以多看看烹饪教学视频，学习一些烹饪技巧来烹制出丰盛的炸鱼。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_47599.html
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