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什么海虾好吃家常做法(什么海虾比较好吃)

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什么海虾好吃家常做法(什么海虾比较好吃)

海虾是一种常见的海鲜食材，其香脆可口、鲜美多汁，令人食欲大增，是我国最受欢迎的活性蛋白质来源之一。经过简单加工就可以做出各种神奇的家常菜。

      

海虾是一种常见的海鲜食材其香脆可口、鲜美多汁令人食欲大增


      爆炒虾仁是最受欢迎的家常菜之一，主料：海虾1000克，配料：姜片适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量。步骤：1.海虾去壳，把虾头、虾脊去掉，然后用水稍微冲洗几下；2.准备好其他配料，切碎姜葱，等待备用；3.将洗净的海虾倒入平底锅，加入少量的植物油，大火爆炒；4.放入盐、胡椒粉，加入姜葱继续翻炒；5.翻炒至海虾外表变得金黄，内部熟烂，关火，即可装盘食用。

      另外，蒜蓉虾也是一道经典家常菜，非常受欢迎。主料：海虾1000克；配料：醋适量、料酒适量、蒜末适量、姜末适量、鸡蛋白适量、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、植物油适量。步骤：1.把洗净的海虾去掉虾头和虾脊，把虾仁用料酒、胡椒粉、盐翻拌一下，腌制十分钟左右；2.准备好蒜末、姜末，玉米淀粉，醋，鸡蛋白，植物油等备用；3.将腌制好的虾仁卷在玉米淀粉里，放入油锅里，炸至色泽金黄；4.倒入蒜末、姜末，醋，鸡蛋白，胡椒粉，拌匀；5.将炸好的虾仁放入，翻炒均匀，关火，装盘即可。

      总之，家常做法有很多，海虾可以炸、爆、烹饪等，每种方法都味道鲜美，食用起来简单又方便，受欢迎度极高，而不管烹饪手法如何，最重要的是，海虾必须要买新鲜的，并把它们保存在干净的容器里，避免受潮变质。

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