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杂粮饼干有什么做法(杂粮饼干有什么做法和配料)

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杂粮饼干有什么做法(杂粮饼干有什么做法和配料)

摘要：杂粮饼干是一种人们特别喜欢吃的美味点心，它以其独特的口感和营养价值而受到广大消费者的青睐。本文主要介绍了杂粮饼干的制作过程以及它的美味口感和丰富的营养价值。

      

摘要：杂粮饼干是一种人们特别喜欢吃的美味点心，它以其独特的口感和营养价值而受到广大消费者的青睐


      杂粮饼干是以丰富的混合米粉为原料，并加入不同的蔬菜、水果、香料和佐料制成，再经过平板烘焙等工艺处理而成的点心。它具有独特的色泽、香味和口感，矿物质、维生素、蛋白质、糖类均衡分布，有助于健康，因此受到广大消费者的青睐。

      杂粮饼干制作过程包括面糊制作、上下两面烤制和制成撒酥饼干。在面糊制作中，将混合米粉、佐料和水混合搅拌，得到一个光滑的面糊，这时它的质地应该很紧实，但不能太硬。用烘焙纸上抹一层油，然后把面糊放在上面，再压实至一定厚度或者模具上抹一层油，把面糊挤入模具内。然后将其放入平面烤箱中烤到一定的表面颜色，然后取出制成撒酥饼干。

      杂粮饼干口感香酥，表层金黄，咬下去层次清晰，饼皮脆，内馅细腻，口感咸甜适中，美味可口，富含营养元素，具有提神补脑，养颜保湿，增强记忆力，清肠利便，补血补气，增强免疫力的作用，是美食的最佳伴侣。

      总结：杂粮饼干不仅看起来精致可口，而且有丰富的营养价值，制作方法简单易行，口感独特，深受人们的喜爱。除了享受它美味的口感，它还能对身体有良好的滋补作用，值得大家去尝一尝。

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