摘要:肉丸子是一道营养且口感很不错的家常菜,今天小编将带大家一起学习如何制作这道佳肴。
肉丸子是由面粉、猪肉馅和一些佐料组成的,从古至今已有了很长的历史。它是一种普遍受欢迎的家常菜,在家人聚会的时候都会作为重要的菜品出现。根据相关统计数据,2018 年中国肉丸子的年消费量达到3770.32 万吨,占同期肉食类(水产品除外)消费总量的13.4%,显示其受欢迎程度。
制作肉丸子的步骤如下:
1. 首先,准备好所有的材料。把猪肉切成肉泥,然后加入生姜、蒜、盐、香油等调料,搅拌均匀;
2. 把搅拌好的肉馅放入容器,再加入面粉,搅拌均匀,使面粉充分地包裹住肉馅;
3. 再取出一小块肉馅,用手掌搓成圆球;
4. 起锅烧油,把肉丸子放入油锅中,用中火炸至七成熟;
5. 最后,把炸好的肉丸子放在盘中,可以淋上芥末汁或辣椒油,即可享用。
总结:通过以上介绍可以看出,如何做出美味可口的肉丸子非常简单,它不仅具有独特的口感,而且满足了大家的营养需求。大家可以尝试在家里自己制作肉丸子,来满足自己及家人的胃口,享受美食的乐趣。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_64449.html
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