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什么是香蕉鱼做法(香蕉鱼的做法大全)

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什么是香蕉鱼做法(香蕉鱼的做法大全)

香蕉鱼是中国的传统美食，深受人们喜爱。它最初来源于中国南方，用新鲜香蕉和新鲜鱼作为主要原料而制成，既可以兼顾营养、又可以口感美味的特点，受到众多美食爱好者的广泛欢迎。

      

香蕉鱼是中国的传统美食，深受人们喜爱


      香蕉鱼的做法比较简单，基本步骤如下：

      1. 准备好所需材料，包括新鲜鱼半斤、新鲜香蕉四个、大蒜三个、姜片二小勺、葱花二小勺、花椒一勺、盐一勺、水五勺、芝麻油二小勺。

      2. 鱼清洗干净后，在背部剖开一刀，在内部放入盐、芝麻油、姜片混合抹上，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏。

      3. 香蕉洗净，用刀从中间切开，取出内部，再切成薄片。

      4. 大蒜洗净，切成细末。

      5. 葱花洗净，切成茸状。

      6. 热锅加盐，调火，将鱼从冰箱中取出，放入锅中煎两面，捞出备用。

      7. 同样的锅中加入葱花、大蒜末、花椒、香蕉片炒香，加入五勺水，煮开。

      8. 将煎好的鱼放入锅中继续煮，加盐调味，煮至鱼肉变软，可关火放凉后即可上桌。

      香蕉鱼不仅简单实用，而且还是一道“事半功倍”的美食，具有以下几个特点：

      1. ア营养齐全。香蕉鱼是老少皆宜的营养美食，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钾元素等。

      2. 美味可口。由新鲜的鱼和香蕉制成的香蕉鱼，口感细腻，带有淡淡的香味，味道鲜美。

      3. 营养丰富。香蕉鱼的材料配比恰当，保留了鱼肉的滋味，又能满足人体多种营养需求。

      总之，香蕉鱼是一道美味实用、营养丰富的美食，应该多多推广和普及。只要按照上述做法，即可轻松烹制出一道美味可口的美食，让每位尝试者都满意。

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