摘要：想要烤出精致可口的披萨，需要做到既有少量的油脂，又要充分发挥烤箱的效果，这就需要知晓正确的烤箱烤披萨的多久。根据国内外专家测试，披萨应当以450-475华氏度(232-246摄氏度)烤20-25分钟，这样才能保证披萨的口感美味又健康，可见正确的烤披萨的时间对于披萨的口感至关重要。
从历史来看，建立在1975年，著名的披萨品牌“马可波罗”，总是使用烤箱烤披萨，当时他们烤披萨的温度是350到400华氏度，而烤的时间是20-25分钟，至今仍保持不变，这也成就了他们传奇的口感。
从现状来看，如果要做出精致的披萨，烤的温度是不可低于450-475华氏度(232-246摄氏度)，因为这样烤出来的披萨最好吃，色泽外表金黄，里面松软可口，而且口感浓郁，但如果披萨太久烤，披萨表面会变得很焦和变硬，这样披萨很不美味。根据热量平衡测试，在450-475华氏度(232-246摄氏度)下，披萨最佳烤制时间为20-25分钟，烤的时间越久，披萨就越不好吃，也不健康。
总结：在450-475华氏度(232-246摄氏度)的条件下，烤披萨的最佳时间为20-25分钟。如果披萨太久烤，会变得很脆、焦和难吃，并且不健康。只有选择正确的温度和时间才能烤出美味可口的披萨。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_35142.html
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