《鱼香肉丝配菜》是中国传统风味的一道经典菜肴,融合着浓郁的鱼香味和鲜嫩的肉丝,引人食欲。有不同的做法,可以根据个人喜好进行调整,用料也可以替换、灵活多变,产生出更多的口味层次。
首先,鱼香肉丝配菜的一般做法需要准备的原料有:鸡蛋、肉丝、青豆、胡萝卜、白菜、辣椒和鱼香汁等。其次,具体步骤是:首先,将肉丝加入少量的油中,煸炒熟,然后放入鱼香汁、葱姜、蒜末煸炒,随后放入所有的蔬菜继续翻炒,最后放入一个鸡蛋,鸡蛋必须翻炒至凝固后方可出锅。
另外,还有别的做法,比如可以在正式放入鸡蛋前,先加入葱段、干辣椒、淀粉水,让肉末变得更加酥脆;此外,可以适当放入花椒、胡椒粉,令口感更具变化;还可以加入香菜或香葱,使菜肴更加香气扑鼻。
综上所述,鱼香肉丝配菜是一道不可多得的美味,不仅口味独特,而且易准备,可以根据个人口味和食材来进行搭配,力求完美。不论是在家煮饭还是带去外出烧烤野餐,都是一道绝佳佳肴,受欢迎程度连续多年位列榜首,无论是普通餐饮店还是豪华饭店,到处都有人介绍这道菜肴,可见它的流行程度有多么之大。总的来说,鱼香肉丝配菜是一道经典美味的食物,秉承着中华传统的烹调理念,常见的做法丰富多样,满足着人们的品尝欲望,令人回味无穷。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_87132.html
相关推荐
-
清蒸排骨是什么样的做法(清蒸排骨是什么样的做法视频)
研究发现,清蒸排骨含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,对身体的发展有良好的助力作用。此外,清蒸排骨也具有滋阴补肾、开胃消食的功效,尤其对老人、儿童、孕妇都十分适合,因此受到了广大消费者的青睐。考...
-
如何在家做法餐(家常法餐)
1.首先,准备所需的器具和原料。法餐致力于简单、易于操作、简单材料,例如小汤匙、炒锅、小勺子等;食材则可以从常见的蔬菜、水果、鱼肉等不同食物中挑选,根据自己的喜好来决定具体的食材组合,同时也要确保每个...
-
笛子怎么获得做法(笛子怎么弄)
竹笛也相当普遍,常见的有孔笛、大管子、中管子等,一般竹笛的制作工艺复杂,需要比较丰富的技术,包括雕琢竹片、上火焰、裁切刻花等,这种精湛的技术要求较高。铜笛是乐器中的珍品,也是珍贵的文物,一般是用铜管...
-
ph搭配什么酸奶做法(酸奶ph范围)
PH值,指的是溶液的酸碱度,是用来衡量液体酸碱成分的数值,可以通过专业仪器测量出来,PH值用来刻画类似于水、少量弱酸和弱碱液体的碱性、中性、酸性程度。一般来说,PH值介于0~14之间,7时是中性,PH...
-
自制甜酒怎么做法(自制甜酒怎么做法最好吃)
原料舀料备用,调研显示,蔗糖是甜酒的主要原料,蔗糖占甜酒的百分比约占50.9%,其次是酒精(30.3%)、水(18.6%)和其他杂质(0.2%)。酒精可以选择乙醇,也可以是葡萄酒,但要确保添加的量不...
-
医院服务提升的做法有哪些(医院服务提升的做法有哪些呢)
从学科发展方面看,要完善技术服务环境,不断优化医院的服务技术能力,创新护理流程,完善服务体系,大幅提高病人的就医满意度。此外,要重视科研促进,以高质量的临床研究和诊疗技术改进服务水平,并通过多样性的培...
-
煎豆腐有哪些做法(煎豆腐有哪些做法好吃)
煎豆腐的第一种常见做法是:蒜蓉煎豆腐。这种做法比较简单,主要步骤如下:将豆腐切成厚薄适中的片;把蒜头和油一起放入平底锅内,用中火煸炒出蒜香;然后放入切好的豆腐片,把片子煎至表面略微焦黄,再加入适量的酱...
-
烧肉条怎么做法(烧肉条怎么做法视频)
1.获取准备食材:烧肉条具体配料有瘦猪肉、白芝麻、葱花、姜蓉、蒜蓉、鸡蛋清、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、料酒、老抽、植物油等。2.将瘦猪肉切成薄片,并用植物油润抹其表面,使之具备酥脆的口感。...
-
松饼做法上面撒什么香料(松饼做法上面撒什么香料好)
尽管在制作松饼的过程中,可以根据自己的喜好来加入香料,但是有些香料的使用较多,也是比较适合在松饼中添加的。比如说,蔓越莓干、香草、橙皮、玫瑰花香、小苏打、肉桂、八角、肉豆蔻、白胡椒、胡椒面、薄荷碱、咖...
-
中餐烹饪做法有哪些(中餐烹饪做法有哪些图片)
各种调料也是烹调中的重要组成部分,其中以葱、姜、蒜、花椒、胡椒、八角、香叶、桂皮、白芷、辣椒、花生油等中药调料最为有名,而盐、醋等在日常生活中很常见。用调料烹调能够大大提高食物的口感,让它们不仅更加美...