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怎么炸黄金鸡柳的做法大全(油炸黄金鸡柳)

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怎么炸黄金鸡柳的做法大全(油炸黄金鸡柳)

摘要：炸黄金鸡柳是一道非常受欢迎的炸类菜式，它有着可口的外形、美味的口感和独特的风味，使其成为很多人的最爱。本文将介绍黄金鸡柳的制作方法，以及如何炸出完美的黄金鸡柳，以满足广大炒菜爱好者的口味。

      

摘要：炸黄金鸡柳是一道非常受欢迎的炸类菜式，它有着可口的外形、美味的口感和独特的风味，使其成为很多人的最爱


      炸黄金鸡柳的做法：

      一、首先准备所需的食材：

      1.鸡腿肉：鸡腿肉可以用鸡胸肉或鸡腿肉，清洗后晾干，加入酱油、料酒、腌料，再反复搅拌腌制20-30分钟；

      2.蔬菜：可根据自己的口味选择所需蔬菜，比如，胡萝卜、玉米、莴笋、蒜苔等；

      3.面粉：精选优质面粉，以及一些调料：盐、水、白胡椒、调味料等。

      二、准备步骤：

      1.将鸡腿肉切成薄片，再把薄片放入碗中，加入盐、水、料酒、酱油、胡椒粉和调料等调料搅拌均匀；

      2.把蔬菜洗净，切片加入到上述搅拌好的鸡腿肉中，再把面粉加入，搅拌均匀；

      3.在搅拌完毕后，可以放入适量芝麻酱，虾米碎等，再次搅拌均匀；

      4.待调料放入后，可以把拌均匀的鸡柳放入油锅中，加入适量的植物油，中火翻炒至鸡柳回焦变黄。

      最后，就可以把炸黄金鸡柳取出，放入碗中装饰，淋上醋油、香油，再洒上和椒酥、洋葱末等，即可享用美味的炸黄金鸡柳。

      总结：炸黄金鸡柳首先需要准备食材，如鸡腿肉、蔬菜、面粉及调料等，然后将鸡腿肉切成薄片，加入调料和蔬菜，再加入面粉拌均匀，最后放入油锅炸制，就可以享用美味的炸黄金鸡柳，这也是炸菜中常见的一种做法。

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