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怎么炒自然面筋做法(怎么炒自然面筋做法窍门)

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怎么炒自然面筋做法(怎么炒自然面筋做法窍门)

炒自然面筋是一种口味独特、营养丰富的家常菜，而且制作过程也很简单。准备好面筋后，做法如下：

      

炒自然面筋是一种口味独特、营养丰富的家常菜，而且制作过程也很简单


      1.将面筋用清水洗净，用手摘下膜，再用盐、料酒、香油、大葱等调料腌制半小时；

      2.在高火上热油，倒入面筋翻炒，炒至表面呈金黄色，加入少量清水，中小火继续煮至橄榄绿色，调入调料，撒上香葱；

      3.将炒至金黄色的面筋捞出，滤去油，再放回锅中，加入适量汤汁或酱油，继续翻炒至入味，加入适量的醋和糖，继续翻炒，撒上胡椒粉和辣椒酱，淋上少量麻油，炒匀即可装盘。

      炒自然面筋的做法入门容易、实用性强，营养价值极高，除此之外它还有很多功效：

      一、助于人体新陈代谢，对人体消化系统有积极的作用，有助于从食物中消化结构蛋白，可以改善肠道功能；

      二、面筋有平衡水和盐的作用，可以促进循环系统的健康；

      三、面筋还具有抗肿瘤的作用，可以帮助人体抵抗癌细胞，减少患癌症的概率。

      总之，炒自然面筋对人体有很多好处，但需要注意的是，不宜多吃，以免影响血清钙水平，以免引起体内失调。炒自然面筋需要准备调料、油、盐等，不仅有一定的技巧，而且可以根据自己的口味来调味，这样美味又能健康地享受到炒自然面筋的美食。

      综上所述，炒自然面筋是一种口味独特、营养丰富的家常菜，具有新陈代谢的功效，平衡水和盐的作用，抑制肿瘤发生的作用，但要注意不宜过量食用，否则会影响血清钙水平，引起体内失调。制作炒自然面筋时，需要提前准备好调料，准备好油和盐等，并可根据自己的口味调味，以便美味又能健康地享受到炒自然面筋的美食。

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