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怎么切薯条的做法视频(怎么切薯条的做法视频大全)

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怎么切薯条的做法视频(怎么切薯条的做法视频大全)

切薯条是一种最常见的加工蔬菜方法。它可以用来准备早餐、午餐或晚餐，以及作为食物装饰。准备切薯条之前，你需要准备一部刀（如厨房刀）和一个干净的准备案台（如厨房台面）。

      

切薯条是一种最常见的加工蔬菜方法


      首先，你需要将洗净的薯条放在准备案台上，然后拿起刀，尽量保持斜角切开，以最大程度把薯条切得细而均匀。这种切法也叫做「梯形」切法，能够使薯条看起来更均一和美观，并让薯条中心的部分不会变得过长。

      接下来你可以用两个勺子：一个拿起上面切好的薯条，另一个把底部悬空的薯条放回准备案台上。再用刀慢慢把悬空的部分切开，直到把薯条切成一小片一小片，最后把切好的薯条放在一个大碗里，倒上一些油，然后把薯条拌匀。

      最后，你可以把切好的薯条放到烤盘里，并把烤盘放入烤箱里，并调整烤箱的温度，烤制约15-20分钟，烤至薯条表面变得棕黄，薯条变硬，但还是有一定嚼劲。

      总结：切薯条的做法很简单，基本上分为三步：切片，拌油，烘烤。正确的切法可以让薯条表面均匀，并且薯条中心不会变得过长，烹饪时间和温度也是非常重要的，这样才能确保切好的薯条最后烤出来口感最佳。

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