摘要:骨头粥是一道简单的营养健康的补品,它被誉为“王粥”。它能有效改善久治不愈的疾病,提高免疫力,增强体质,抗衰老。本文从原料、用料、做法介绍骨头粥制作方法,供参考。
一、原料:
1. 鲜骨头:一般来说要选择当年特别健康的鸡骨头或鸭骨头,比较适合制作骨头粥;
2. 小米:小米营养丰富,有增强身体免疫力,抗炎、抗血栓等作用;
3. 枸杞子:枸杞有补肝益肾的功效,常吃可以增强身体的抵抗力;
4. 玫瑰花:玫瑰花有祛风散寒,清热利湿的功效,可以给人身体增添无穷的活力;
5. 红小豆:红小豆有增强身体抗病能力以及抗疲劳功效。
二、用料:
1. 鲜骨头:2000g;
2. 小米:200g;
3. 枸杞子:50g;
4. 玫瑰花:30g;
5. 红小豆:50g;
6. 盐:少量。
三、制作步骤:
1. 将鲜骨头和小米混合放入滚水中焯熟,大概15分钟左右;
2. 熟骨头捞出,小米用清水冲洗几遍,再煮10分钟左右;
3. 熟骨头用捣杵研磨至细腻,加入小米中拌匀;
4. 将2和3步骤得到的骨头粥放入沸水中;
5. 加入枸杞子、玫瑰花、红小豆煮熟;
6. 最后加入少量盐调味即可。
总结:以上是制作骨头粥的全部过程,骨头粥有美容养颜的功效,还能够有效改善久治不愈的疾病,提高身体免疫力,增强体质,延缓衰老的作用,让身体更加健康,更充满活力。
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