摘要:炸油条是一种非常受欢迎的零食,很多人都喜欢自己在家比外面做出更好吃的炸油条,但是大多数人不清楚该怎么办才能做出美味可口的油条,本文将给出家里制作炸油条的最佳方式。
炸油条是一种由小麦粉制成的著名的小吃,因为它油脂含量高而深受欢迎,很多人喜欢自己在家制作美味的油条。在家做炸油条所需要的材料有小麦粉,筋,植物油,白糖和水,把这些材料按比例混合并形成一个光滑的糊状。将混合物均匀涂在案板上,然后用滚动杆压实,再以厚度约为0.8cm切成片,切成的油条放入冷却30分钟。
将冷却好的油条放入油锅中,用中火加热,等油锅热了以后要看油的情况,如果油的泡泡状太多,要把温度降低一点,把温度调整到适中程度,油泡泡状大小都一样,这个时候就可以把油条放入,炸的时候要翻动多次,保证油条炸得均匀,直到变成金黄色状态取出放在凉爽处过滤油即可食用。
总之,在家烹饪炸油条的步骤是:按比例混合调制成糊状物,把糊状物涂抹在案板上,用滚动杆压实,用刀切成0.8厘米的片,室温冷却30分钟,放入油锅加热,调整好温度,放入油条,翻动多次,炸至金黄色,取出过滤油即可食用。通过以上步骤,你就可以做出可口美味的家庭炸油条,满足一家老小的胃口,这也是在家烹饪炸油条这么受欢迎的原因之一。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_14226.html
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