摘要:土豆干是一种受欢迎的小吃,人们喜欢它的酥脆、香浓、甜美。作为一道经典的美食,它也有不少的制作方法,而把整块做出来的土豆干更加美味可口!
土豆干的制作方式有很多种,整块做法就是其中一种,先要准备新鲜的土豆,中规中矩的大小。然后将土豆洗净,用清水淋去多余的水分。接着将土豆切成整块,用盐、淀粉、胡椒粉等调料腌制,然后再将每一块土豆用保鲜膜包好,压入压力锅中加热1-2小时,即可脆烤出美味可口的整块土豆干。
制作出来的整块土豆干外表脆烤,甜脆可口,里面多汁爽滑,搭配百里香、番茄酱,十分美味可口,清凉口感,更是夏日里的必备小吃!
相比于散块的土豆干,整块做法显然更具特色,有更加色彩缤纷的造型,而且可以更加清楚的看到土豆的原来完整的模样。除此之外,整块土豆干的烹饪时间也要比散块版本长一些,而且在口感上也会更加香酥。
总结:以上就是土豆干整块做法的介绍,如果想要做出精致而又脆烤的整块土豆干,需要准备新鲜的土豆,使用保鲜膜裹好每一块土豆,然后放置入压力锅中,加热1-2小时,烹饪好后便可享用了!
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