摘要:准备材料、什么是柠檬屎、步骤制作柠檬屎以及吃法,这里教您如何在家轻松制作柠檬屎。
柠檬屎可以用来当做蛋糕或者其它点心的装饰,为蛋糕或点心增加口感。柠檬屎是一种简单而又有趣的甜点,在家就可以简单的自制,为您的小吃打上一个完美的句号。不同的地方对柠檬屎有着不同的吃法,柠檬屎在中国古代就是一种常见的食用物,唐朝时就有人开始记载关于柠檬屎的食用方法。
准备材料:柠檬4个、砂糖200克、玉米淀粉30克、植物油50克。
什么是柠檬屎:柠檬屎是用柠檬汁、砂糖、玉米淀粉以及植物油制成的甜点糕点。
制作柠檬屎步骤:
1. 将柠檬洗净,将柠檬皮削去,榨出柠檬汁;
2. 将砂糖加入柠檬汁中,将混合物搅拌均匀;
3. 将混合物放入沸水中,加热至混合物变浓;
4. 将玉米淀粉和植物油分开搅拌均匀;
5. 将玉米淀粉和植物油混合,然后再加入柠檬混合物中搅拌均匀;
6. 将混合物倒入模具中放入冰箱冷藏数小时;
7. 取出模具,模具内的柠檬屎就可以食用。
吃法:柠檬屎可直接食用,也可以用作蛋糕或者其它点心的装饰,将柠檬屎切成块状,与其它蛋糕装饰品一起放在蛋糕上效果最佳。
总结:柠檬屎是一种简单而又有趣的口味,可供家庭自制,用作蛋糕或者其它点心的装饰,为您的小吃打上完美句号。
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