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喜蛋怎么炒好吃做法(喜蛋的烧法)

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喜蛋怎么炒好吃做法(喜蛋的烧法)

喜蛋是很容易做的一道家常菜，要想做出好吃的喜蛋，只需要准备好材料，按照正确的做法即可。

      

喜蛋是很容易做的一道家常菜要想做出好吃的喜蛋只需要准备好材料


      首先，准备好食材，鸡蛋1个，洋葱2个，干辣椒10根，食用油适量，盐、糖、酱油各少量，八角1个、香叶1片、胡椒粉少许，水适量。

      其次，将鸡蛋打入搅拌器中，打发至起白，加入少许盐、糖、酱油拌匀，将洋葱切成细末，和干辣椒、八角、香叶、胡椒粉放入搅拌器调成芡汁，再倒入蛋液中搅拌均匀；

      然后，将锅烧热，放入少量油，迅速将搅拌好的蛋液倒入锅中，大火翻炒，炒至两面金黄，再加入适量的水，转小火煮至表面凝固，然后将锅从火上拿开，快速将锅的边缘拍扁，即可装盘。

      最后，将做好的喜蛋装盘，撒上香葱即可食用。

      总之，要想做出好吃的喜蛋，首先要准备好所有食材；其次将蛋液搅拌均匀，炒至两面金黄，然后呈盘，撒上香葱即可。喜蛋在性价比方面，有着不错的价格，同时它的口感鲜美，经济实惠，口味独特，并不会添加太多调料，是最适合大众口味的家常菜品之一。

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