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南京哪里卖土鸡做法(南京哪里卖土鸡做法最好吃)

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南京哪里卖土鸡做法(南京哪里卖土鸡做法最好吃)

南京土鸡是一道拿来做宴客菜肴或者作为日常家常菜的非常受欢迎的菜式。它也被称之为苏式鸡肉，主要使用新鲜原料，在南京可以很容易地买到。它有着独特的口味，外皮金黄酥脆，而鸡肉则烫到酥软的状态，做法比较简单快捷，受到本地人的青睐。

      

南京土鸡是一道拿来做宴客菜肴或者作为日常家常菜的非常受欢迎的菜式


      从古至今，南京土鸡的做法一直是非常受欢迎的，其最初的发明者则是著名的苏派厨师。这位厨师首次将日本的鸡肉烹饪技术结合了中国的传统烹饪法，创造出了这道独特的本地菜肴，此后此菜式便受到了当地人民的热烈欢迎。

      南京土鸡最常见的做法是将鸡肉洗净后放入清水中泡腾片刻，然后加入洋葱、萝卜、姜、蒜、茴香、芹菜碎、花椒、干辣椒和生抽等调料，并加入少量的水，起锅烧开后改小火熬煮30分钟，再放入精盐、淀粉醋等调味，再改大火翻炒至出锅即可。南京土鸡外表金黄酥脆，而内里口感鲜嫩多汁，满满的调味料与鸡肉搭配，真是令人垂涎。

      在南京买到一道好的土鸡，并不难。南京是一个五星级美食天堂，到处都可以买到美味的土鸡。比如说，有很多小吃店和中餐馆都有浓郁的土鸡味，还有包括少林老庙、太平洋酒店、南京新街口古火锅、海棠湾酒店等以南京土鸡闻名的数不胜数的正宗老店，值得推荐。

      南京土鸡是一道众所周知的本土美食，比起其他城市的菜肴，它有着独特的口味，受欢迎程度也不输其他。它拥有完善的配料，简单的做法，以及浓郁的香味，受到当地和外地人都非常喜爱。此外，在南京买到一道好的土鸡也不难。总之，如果你想体验一道别具一格的本地美食，南京的土鸡绝对是你的不二之选！

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