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包菜清淡的做法有哪些(包菜清淡的做法有哪些呢)

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包菜清淡的做法有哪些(包菜清淡的做法有哪些呢)

摘要：包菜是一款营养丰富的食品，但是往往它会变得非常油腻，因此如何做出清淡、健康的包菜是吃货们非常关心的话题。下文将分享几种常见的做法，帮助大家轻松做出美味可口的清淡包菜。

      

摘要：包菜是一款营养丰富的食品，但是往往它会变得非常油腻，因此如何做出清淡、健康的包菜是吃货们非常关心的话题


      做清淡的包菜的第一步就是选择好的原材料。要选择比较新鲜的包菜，就像贵州菜或芹菜。并且要保证每一样小菜的数量一样，事先准备好材料和调料。然后将每一份蔬菜放入开水中焯熟，一遍可以去掉蔬菜中的水分，另外一遍可以让蔬菜不会非常油腻。

      再将每一份蔬菜都拌入酱油，少量醋和少许调料中，让其起舞，看这一步的技术也是最重要的，酱油要少量，调料也要控制好，以免影响口感。

      最后，将切好的肉末拌入酱油，一定要把酱油和肉末均匀搅拌，最好放上一个小半小时。然后将蔬菜和肉末拌入一起，让它们的味道更加融合，以及彼此之间的口感更加交融。最后，再加一些新鲜的香葱，牛至等作为配料，再放置少许精盐，即可。

      总之，清淡的包菜做法其实也很简单。只要用心精心准备，一定可以做出美味可口的清淡包菜，令口腹之欢。而做出美味的清淡包菜，最重要的就是控制好调味料的使用，酱油和调料最好只用得少量，把重点放在新鲜蔬菜和肉末上。

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