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包粽子怎么做法(包粽子怎么做法视频)

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包粽子怎么做法(包粽子怎么做法视频)

摘要：包粽子是一种传统的中国食品，历史悠久，是中国人民热衷于庆祝端午节的重要美食。包粽子的制作方法虽然有一定的复杂性，但只要按照正确的步骤，即可在家里轻松做出可口的包粽子。

      

摘要：包粽子是一种传统的中国食品，历史悠久，是中国人民热衷于庆祝端午节的重要美食


      详细方法：

      1.准备好各种原料。主料有糯米、五花肉、海藻；辅料有盐、茴香、料酒、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、枸杞子、芹菜等。

      2.五花肉洗净切小块，放入盐、料酒、葱姜蒜切碎、茴香、花椒、白胡椒粉等调料中，拌匀腌制一会儿。

      3.把糯米放入温水中浸泡20分钟后，然后捞出放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

      4.用湿布裹在米糕模子上，把糯米放入模子，用大勺按压成扁平形状，再撒上海藻、五花肉和其他调料，压实。

      5.将模子中的粽子摘出，用细薄的细竹叶裹成三角形，包好后用绳子系紧包口处。

      6.将粽子放入电饭煲中，加入清水，对锅盖上细小孔，让水能慢慢的蒸出，在电饭煲的蒸汽的作用下熬出美味的粽子。

      总结：包粽子是一种很受欢迎的中国传统食物，其制作技术有一定的复杂性，需要掌握相关原料及步骤，按照正确的步骤，可以轻松做出美味的包粽子。

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