摘要：白菜是四季皆宜，营养丰富的一种蔬菜，今天就来说说包白菜这一道美食。包白菜可以按照不同的做法，以肉馅作为主料，夹上白菜叶子封住，再将包好的白菜煮熟就成了美味的包白菜，口感鲜美，营养丰富，满足了多种口味的人的需求。
包白菜做法分为四大类：
第一类是蒸包白菜，蒸包白菜是把切成薄片的猪肉，夹在白菜叶子中，用醋、糖、盐、姜末等调料调配而成的，放入碗中蒸熟即成。
第二类是煎包白菜，煎包白菜是把猪肉、虾仁、火腿等肉馅，与调料一起放入白菜叶中，然后用油将包好的白菜两面煎熟，就可以吃了。
第三类是涮包白菜，涮包白菜是把猪肉和调料一起，夹入白菜叶子中，放入沸水中烫熟，用调味料和醋调味，拿出来就是美味可口的涮包白菜。
第四类是炖包白菜，这种做法是用把猪肉夹入白菜叶子中，然后放入锅内，加水烧开，再加入盐、葱、姜片等调料，慢火焖煮，即可出锅。
以上是四种包白菜的做法，得出总结白菜是一种做法多样的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养价值很高，满足多种口味的人的需求，也可以通过不同方式来做出很多口味不同的白菜佳肴，也可以根据自己的口味挑选合适的做法，可以尝试不同口味的包白菜，获得不同的食材搭配，发挥出白菜的多种营养价值。
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