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鱿鱼有哪些做法的(鱿鱼有哪些做法的视频教程)

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鱿鱼有哪些做法的(鱿鱼有哪些做法的视频教程)

摘要：鱿鱼是一种受到世界各地食客们喜爱的海鲜，也是一种重要的海产品，制作鱿鱼的做法有多种多样，其中大体上可以分成家常做法和特色做法。

      

摘要：鱿鱼是一种受到世界各地食客们喜爱的海鲜也是一种重要的海产品制作鱿鱼的做法有多种多样


      家常做法：鱿鱼的家常做法有很多种，比如鱿鱼烧、炒鱿鱼丁、红烧鱿鱼等。鱿鱼烧是最普通也是最常见的做法，只需将鱿鱼洗净，择去内脏，然后加入适量淀粉、酱油、糖、盐等调味料用锅中煎烤即可；而炒鱿鱼丁则需要将鱿鱼洗净、去头尾，剁碎，加入精盐、花椒粉， 然后放入油锅中翻炒。红烧的做法也比较简单，只要将鱿鱼洗净，择去内脏，切成块状，加入盐、葱姜蒜等，再加入豆瓣酱、生抽、料酒，充分搅拌均匀，煮1-2小时即可。

      特色做法：特色做法是以传统家常做法为基础，增加了一些新鲜的配料，使鱿鱼菜肴更加引人注目。比如：洋葱烧鱿鱼、蒜蓉鱿鱼、血拼鱿鱼等。洋葱烧鱿鱼是一道特色鱿鱼菜，只需将鱿鱼洗净，择去内脏，放入油锅中焯一下，再加入洋葱、葱姜蒜等调料，放入盐、糖等调料，再放入适量的酱油，放入椒盐，煮5-10分钟，风味独特；而蒜蓉鱿鱼只需将鱿鱼洗净，择去内脏，再加入新鲜的蒜蓉，加入植物油，然后放入锅中煎烤，香气浓郁辣鲜；血拼鱿鱼则是将鱿鱼洗净，择去内脏，加入新鲜虾米，放入植物油，再加入适量淀粉，煎烤到表面金黄，放入盐、味精等调料。

      总结：鱿鱼作为一种重要的海产品，受到食客们的喜爱，制作方法也很多，其中既有家常做法，又有著特色做法，这些做法不仅便捷，而且口味较为多样，能够满足不同类型的口味需求，可以说是一绝好的佳肴。

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